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Willkommen am Heiligenhof im Vinschgau in Südtirol!Willkommen am Heiligenhof im Vinschgau in Südtirol!

Willkommen am Heiligenhof im Vinschgau in Südtirol!

Willkommen am Heiligenhof im Vinschgau in Südtirol!
Wir hoffen dass Sie bei uns einen schönen Urlaub haben und die Ruhe, das Panorama des Vinschgau in vollen Zügen genießen können. Nutzen Sie die vielen Freizeitmöglichkeiten in Latsch und rund um Latsch oder Sie machen sich einen schönen Tag in unserem wunderschön gelegenen Garten und grillen am Gemeinschaftsgrill.

Geschichte

Der alte Heiligenhof befindet sich im Ortskern von Latsch. Latsch liegt zentral im Vinschgau. Den Turmartigen Bau bezeichnen die Vorfahren als Teil eines Gerichtsgebäudes, der aber ein alter Wohnturm oder Wehrturm gewesen sein kann, wie die Rundbögen und der erhöhte Eingang an der Nordseite andeuten. Von verschiedenen adeligen Familien wird berichtet, dass Sie Behausungen in der „Tum“ besaßen, wobei es sich um den alten Wohnturm handelt. Früher wurden am Hof Tiere gehalten wie z.B. Schafe, Kühe, Hühner. Bis vor 30 Jahren wurde am Hof Getreide - und Gemüseanbau betrieben, auch Obst - und Weinbau.

Heiligenhof heute

Der neue Heiligenhof wurde 2008 mit 3 Ferienwohnungen erbaut und liegt inmitten der wunderschönen Apfelanlagen, außerhalb des Dorfes Latsch. Heute befinden sich folgende Hauptapfelsorten in den Anlagen des Bauernhofs: Golden Delicious, Stark Delicious, Jonagold aber auch verschiedene andere Obst- und Gemüsearten. Es wird auch ein wenig Weinbau mit Hybriden Sorten wie Palatina und Nero betrieben, die sich sehr gut zum Bio Anbau eignen.

Hofeigene Produkte

Lebensmittel so naturnah wie möglich zu produzieren, ist uns ein Anliegen. Obst, Gemüse, Früchte und Beeren können auf unserem sonnenverwöhnten Bauernhof zu bester Qualität reifen. Das Ernten zum richtigen Zeitpunkt und die sofortige Weiterverarbeitung ohne Zwischentransport und Lagerung garantieren bestmöglichen Geschmack. Naturechten Blüten- und Hochgebirgshonig von unseren eigenen Bienenvölkern, schmackhafte Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil von 70 %, Apfelchips, hausgepresster Apfelsaft und erfrischende Fruchtsirupe. Von Juni bis im Monat November können wir Ihnen aus unserem Hausgarten verschiedene Obst- und Gemüsearten anbieten.
Wir würden uns freuen Ihnen unsere naturnahen, hausgemachten Produkte in unserem „Hofladele“ vorstellen zu können.
Willkommen am Heiligenhof im Vinschgau in Südtirol!
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Roter Hahn – Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol Urlaub auf dem Bauernhof Latsch Martell Urlaub auf dem Bauernhof Vinschgau Urlaub auf dem Bauernhof Südtirol VinschgauCard